2025年，國際貿(mào)易格局重塑、消費(fèi)需求向“健康化”“品質(zhì)化”躍遷、可持續(xù)發(fā)展理念席卷全球……種種巨變，共同推動中國茶產(chǎn)業(yè)步入轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵階段。這一重要節(jié)點(diǎn)上，供應(yīng)鏈的優(yōu)化與質(zhì)量安全的提升成為中國茶業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的核心引擎。

  中茶公司始終著力于“從茶園到茶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈管控，聚焦全鏈路數(shù)字化、質(zhì)量安全建設(shè)與全域視野，為行業(yè)提供高質(zhì)量發(fā)展新范式。

  3月13日，2025年中國茶葉（福建區(qū)域）質(zhì)量安全工作會議在福建福州舉辦。匯聚中茶福建公司、中茶廈門公司、中茶閩北原料中心、中茶安徽公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，以及福州海關(guān)、地方政府、科研機(jī)構(gòu)、中茶福建區(qū)域核心供應(yīng)商、茶農(nóng)和媒體代表，共謀茶業(yè)未來，為中國茶擘畫高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。

  全鏈協(xié)同重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈管控新生態(tài)NEWS”

  供應(yīng)鏈，是質(zhì)量安全的第一道防線。而全面的供應(yīng)鏈構(gòu)建，離不開強(qiáng)大的品牌力支撐。圍繞“好茶在中茶”的品牌理念，中茶公司重構(gòu)著塑造一杯好茶的全鏈路生態(tài)。

  事實(shí)上，一直以來中茶公司都致力于為消費(fèi)者提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)品。中茶福建區(qū)域每年都會舉辦質(zhì)量安全會議，至今已是第24屆。會議呈現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀趨勢與前沿風(fēng)向變化，將茶園安全、衛(wèi)生、規(guī)范的前沿技術(shù)與信息革新，同步茶農(nóng)與供應(yīng)商。從源頭發(fā)力，持續(xù)升級整體供應(yīng)鏈人員素質(zhì)，由此保證茶產(chǎn)品的安全健康。

  中國茶葉股份有限公司黨委委員、總會計(jì)師劉倩，回顧了過去一年中國茶葉在質(zhì)量安全方面取得的成績，并展望未來發(fā)展規(guī)劃，指出將進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，加強(qiáng)品牌和渠道建設(shè)，增強(qiáng)行業(yè)引領(lǐng)力，開創(chuàng)高質(zhì)量發(fā)展新局面，共同譜寫中國茶葉質(zhì)量安全事業(yè)新篇章。

  中茶福建公司總經(jīng)理王東銘分享了中茶福建公司在提升原料質(zhì)量安全和筑牢食品安全防線等方面的具體實(shí)踐，并表達(dá)了“不斷講好茶故事，打造新時(shí)代國潮茶飲，為國民美好生活貢獻(xiàn)更多國民好茶，譜寫新時(shí)代中國茶文化走向世界的華麗篇章”的堅(jiān)定信心。

  杰出中華茶人、全國示范性勞模創(chuàng)新工作室領(lǐng)銜人、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任委員、教授級高級農(nóng)藝師蘇峰表示，中茶通過現(xiàn)代企業(yè)管理，持續(xù)嚴(yán)抓茶葉原料質(zhì)量、完善認(rèn)證體系、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范工廠、建立科技團(tuán)隊(duì)、推進(jìn)全鏈條質(zhì)量追溯與風(fēng)險(xiǎn)管控等舉措，為消費(fèi)者兌現(xiàn)“好茶在中茶”的承諾。

  在福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、總畜牧獸醫(yī)師張宏彥看來，質(zhì)量安全是茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石與生命線。中茶公司始終堅(jiān)定不移地踐行食品安全戰(zhàn)略，在行業(yè)內(nèi)積極發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，為保障茶葉質(zhì)量安全樹立了典范。

  順應(yīng)中糧集團(tuán)“忠于國計(jì)，良于民生”的社會責(zé)任指引，中茶公司始終秉持“為民奉好茶”的使命，不斷推動中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，擔(dān)負(fù)起國有企業(yè)的行業(yè)責(zé)任和社會擔(dān)當(dāng)。

  當(dāng)前，茶葉供應(yīng)鏈早已不再是簡單的“種植-加工-銷售”鏈條，而是一張精密交織的全鏈網(wǎng)絡(luò)。對茶葉供應(yīng)鏈的探索與重構(gòu)，深刻揭示了中茶公司在提升中國茶質(zhì)量安全上限上的不懈耕耘。

  守正創(chuàng)新筑牢產(chǎn)品質(zhì)量安全生命線NEWS”

  質(zhì)量安全是民生之本，更是中茶公司作為茶行業(yè)“國家隊(duì)”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

  中茶公司延續(xù)往年風(fēng)尚，邀請多位行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)專家，為旗下茶農(nóng)與供應(yīng)商進(jìn)行授課培訓(xùn)，用專業(yè)的知識和前沿的技術(shù)支持，筑牢中國茶品質(zhì)長城，有力提質(zhì)茶葉安全發(fā)展。

  福州海關(guān)食商處科長、四級調(diào)研員羅麗以《進(jìn)出口茶葉法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)概述》為題，詳細(xì)介紹進(jìn)出口茶葉的法律法規(guī)及國際標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)茶葉質(zhì)量安全的全球視野和合規(guī)重要性，并提出茶葉進(jìn)出口的具體建議。

  中國質(zhì)量認(rèn)證中心（CQC）專家虞濛濛從《食品企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范培訓(xùn)》角度進(jìn)行分享。闡述食品生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生規(guī)范要點(diǎn)，為中茶公司及旗下茶農(nóng)、供應(yīng)商提供行之有效的茶葉生產(chǎn)安全操作指南。

  歐陸分析技術(shù)服務(wù)（蘇州）有限公司殘留物技術(shù)服務(wù)經(jīng)理劉越以《歐陸實(shí)驗(yàn)室大數(shù)據(jù)分析和農(nóng)殘風(fēng)控建議》為主題，解讀茶葉行業(yè)高風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)以及風(fēng)險(xiǎn)管控，并通過實(shí)驗(yàn)室大數(shù)據(jù)分析，揭示茶葉中農(nóng)殘問題的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，提出針對性的風(fēng)控建議。

  中茶公司多年堅(jiān)持授課培訓(xùn)的舉措，在有助于茶葉質(zhì)量安全整體水平提升的同時(shí)，也有效帶動全體伙伴共同成長。通過系統(tǒng)培訓(xùn)，幫助茶農(nóng)們掌握科學(xué)的種植技術(shù)，提升供應(yīng)商們加工生產(chǎn)的規(guī)范化水平，共同構(gòu)筑茶葉質(zhì)量安全的堅(jiān)固防線。

  責(zé)任為先擔(dān)起中國茶高質(zhì)量發(fā)展未來NEWS”

  以“資源掌控、行業(yè)整合、市場營銷、創(chuàng)新改革”為戰(zhàn)略路徑，中茶公司堅(jiān)定踐行食品安全管理要求，認(rèn)真貫徹落實(shí)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展重要指示。以做優(yōu)茶文化、做大茶產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)茶科技為使命，堅(jiān)持“使命六做”——做鏈條、做標(biāo)準(zhǔn)、做技術(shù)、做品牌、做產(chǎn)品、做渠道，在安全的基礎(chǔ)上通過原料選擇、拼配技術(shù)、加工工藝為消費(fèi)者奉上風(fēng)味更佳的好茶。

  在此基礎(chǔ)上，中茶公司將質(zhì)量安全與社會責(zé)任深度融合，不斷探索茶品牌前行新路徑。此次會議不僅是供應(yīng)鏈與質(zhì)量安全的總結(jié)，更是其推動中國茶產(chǎn)業(yè)邁向“高質(zhì)、高效、高標(biāo)”的強(qiáng)力宣言。

  

  守民生之諾，書寫高質(zhì)量發(fā)展新答卷。

  未來，中茶公司將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為矛、以標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)為盾、以社會責(zé)任為魂，堅(jiān)定守護(hù)民生好茶的初衷。用一杯茶呈現(xiàn)中國的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，讓世界從氤氳茶香中，讀懂一個(gè)民族的質(zhì)量信仰與堅(jiān)定匠心。