踏進臘月，天氣越來越冷，馬上快四九天了，一年中最冷的時候就要來到!不過和天氣寒冷相比，農產品市場最近確是熱鬧非凡。這邊豬肉價格還沒有降溫，那邊牛，羊，雞肉價格也是風生水起。一個十八線的小縣城，豬肉賣到了29元一斤，牛肉賣到了42元一斤，羊肉賣到了38元一斤，就連平時不太關注的雞蛋價格，最近也漲到了6.8元一斤!怪不得最近網友們戲謔道：繼“豬堅強”上線以后，“牛魔王”，“羊貴妃”，“火箭彈”也紛紛登場!

說起豬肉貴，那都是傷心淚，生豬產能恢復一年多，瘋狂的肉價卻沒有停止上漲的步伐!好不容易在12月份降到了23~25元一斤，沒想到半路殺出個幺蛾子，進口冷鏈問題的出現，疊加飼料價格的上漲，以及冬季豬肉消費旺季的來到，導致生豬供給緊缺的再現，隨著豬肉消費的增多，加上養豬戶抗價惜售的增多，進入12月下旬以后，豬價一改往日低迷不振的態勢，進入了快速上漲通道。

截止到1月18日，根據豬價系統發布的數據顯示，受凍肉投放，消費疲軟等諸多因素影響，豬價再次迎來弱勢震蕩回落調整，調整過后的外三元生豬均價為36.15元/公斤，豬價相比昨日微弱下跌0.05元/公斤，監測到的35個省市地區中，豬價總體走勢為5漲8跌22平，不過需要注意的是，北方產區豬價的反彈再現，也讓接下來的豬價走勢多了許多不確定性!

其中，經過連續三天的震蕩回調，豬價下跌的區域僅剩下西南，華南，以及東北局部等5個地區。而且跌幅明顯呈收窄趨勢，大部分地區豬價走勢企穩為主。例如廣西弱勢下跌0.1元/斤，屠企報價為18.8~19.2元/斤，內蒙古下跌0.3元/斤，屠企報價為16.7~17.4元/斤，黑龍江下跌0.2元/斤，屠企報價為16.8~17.5元/斤，西南地區整體飄綠，單日跌幅0.2元/斤，外三元生豬均價維持在17.3~18.9元/斤之間。

而上漲的省市也從昨天的1個，增加到了今天的5個，其中豬價漲幅較大的要數華東地區了，例如安徽地區單日漲幅達到了0.6元/斤，外三元生豬均價直接飆到了18元大關，可見當地生豬供給呈現偏緊狀態。山東地區單日上漲0.1元/斤，呈現微弱反彈跡象。除此以外，河北，吉林，寧夏地區今日也在小幅反彈，環比昨日漲幅在0.1~0.2元/斤之間。下面是具體情況：

據了解，近期豬價震蕩回落，主要還是市場供給消費博弈的結果。由于豬價高企，肉價上漲，終端消費者抵觸情緒濃烈，替代產品的消費增多，導致市場白條銷量下滑，豬價上漲暫時失去了動力。而供給端方面，由于豬價良好，外調受阻，以及北方豬病的反撲，養殖端加快了手里牛豬的出欄進度，加上3萬噸儲備凍肉的投放補刀，屠企有了壓價收豬的籌碼，因此才引發了近期豬價連續3天的行情回落。

不過業內專家表示，盡管豬價高企消費疲軟，當前豬價企穩止跌的概率很大。但是按照目前的生豬產能恢復狀況，以及育肥生豬出欄的進度來看，養豬戶此時手里可達標出欄的生豬已經不太多了!加上春節豬肉消費的提振，養豬戶抗價惜售心理的增強，預計短期內隨著北方豬價反彈的增多，豬價下跌或將告一段落，呈現弱勢反彈上漲的行情!

除此以外，生豬價格的居高不下，和原材料上漲，養殖成本增多也有一定的關聯!今年以來，糧食價格突然“豪橫”起來，不斷迎來大漲行情。特別是生豬養殖需要的玉米和豆粕，價格更是突飛猛進，不斷創造歷史新高!根據市場反饋的最新數據顯示，經過兩天的震蕩回調過后，在中儲糧率先提價收糧過后，山東，東北，華北地區玉米價格再次走強，局部地區更是迎來了單日350元/噸的漲幅，搶糧貌似成了各大糧企的首要任務!

其中，山東地區玉米全線飄紅，超過27家深加工糧企上調了收購價格，特別是濰坊龍泉公司，單日更是出現了350元/噸的爆漲調整，拔得了今天玉米上漲的“頭馬”，調整過后的糧價為2940元/噸，直逼3000元大關。而惠民春暉單日上漲60元/噸，糧企直接報價3000元/噸。鄒城熙來單日上漲60元/噸，糧企報價2960元/噸，沂水青援，沂水大地單日上調40元，糧企報價2940元/噸。

不光山東玉米價格大爆發，華北，東北玉米價格也在不斷地走強。其中河南孟州鑫和陽，單日上漲40元/噸，糧企報價2920元/噸，河北邢臺寧晉玉峰，單日上漲30元/噸，糧企報價2810元/噸，黑龍江大慶伊品單日上漲20元，糧企報價2720元/噸，中糧公主嶺單日上漲40元/噸，糧企報價2840元/噸。下面是具體情況：

根據業內人士分析，近期山東玉米價格的持續走高，主要是臨近年關，深加工企業建庫儲備用量加大，市場供給偏緊引發的價格反彈。由于東北雨雪天氣的增多，以及疫情防控的需要，道路交通臨時受到了管制，玉米外調受阻，山東深加工企業門前到廠車輛大幅減少。根據統計的數據顯示，目前山東深加工到廠車輛，已經從1月13日的2545輛，減少到了如今的271輛，因此，深加工企業為了搶奪糧源，只得紛紛抬高收購價格。

如此來看，短期內玉米價格很可能還會繼續走高，飼料價格上漲也會緊隨其后，這也將會增加養豬戶的挺價心態。加上春節豬肉消費高峰的來到，短期內在糧價上漲的帶動下，豬價恐怕也會迎來新一輪的行情上漲!對此，你是怎么看的?歡迎大家留言討論。

關鍵詞： 生豬價格