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小黃魚和鱈魚哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)?能不能用空氣炸鍋?zhàn)鲂↑S魚?

2023-05-26 08:37:10 來(lái)源:環(huán)球商業(yè)網(wǎng)

小黃魚和鱈魚哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)?

鱈魚:鱈魚含有豐富的球蛋白、白蛋白、磷的核蛋白等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能提供人體所必需的能量。而且鱈魚的脂肪含量和熱量都比較低,人體食用后,通常不會(huì)引起發(fā)胖,反而有利于增強(qiáng)免疫力和抵抗力。

黃花魚:黃花魚含有不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),魚肉鮮嫩爽口,人體食用后易消化,對(duì)治療失眠、頭暈、食欲不振等有一定幫助。

能不能用空氣炸鍋?zhàn)鲂↑S魚?

1.小黃魚洗凈瀝水,蔥姜和調(diào)料腌制半小時(shí)

2.裹蛋液,面包糠,放入空氣炸鍋,刷少許油最好

3.190℃,13分鐘,酥脆出鍋

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