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3月1日，省市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)，動(dòng)員全系統(tǒng)全面落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的決策部署。省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)羅雪明出席會(huì)議并講話。　　

會(huì)議指出，制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于筑牢保障糧食安全新關(guān)口、倡導(dǎo)社會(huì)文明新風(fēng)尚、建設(shè)中國(guó)式現(xiàn)代化新江蘇具有重要意義，要從小處入手，以“小米粒”牽動(dòng)“大民生”，以“小飯碗”牽動(dòng)“大社會(huì)”，以“小餐桌”牽動(dòng)“大發(fā)展”。省市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間落實(shí)總局會(huì)議精神，在全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)啟動(dòng)為期3個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，制定了實(shí)施方案，成立了由沈海斌局長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組并建立工作專(zhuān)班，下設(shè)六個(gè)工作組推進(jìn)日常工作。力求通過(guò)解決一批突出問(wèn)題、曝光一批違法案件、制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、宣傳一批典型經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭，取得可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的工作成效。

會(huì)議要求，全省各地要積極鞏固近年來(lái)大力貫徹糧食節(jié)約行動(dòng)方案、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)取得的明顯成效，圍繞5項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)集中統(tǒng)一發(fā)力，堅(jiān)決打贏制止餐飲浪費(fèi)的攻堅(jiān)戰(zhàn)、持久戰(zhàn)。要抓住重點(diǎn)，督促平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任，建立健全外賣(mài)餐品描述、外賣(mài)點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機(jī)制。要盯住熱點(diǎn)，持續(xù)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，組織開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等內(nèi)容。要圍繞焦點(diǎn)，不斷加大專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法力度，從嚴(yán)從速查處糾正未主動(dòng)提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為，組織公布典型案例，暢通投訴舉報(bào)渠道，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督。要揪住難點(diǎn)，系統(tǒng)完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，組織召開(kāi)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫會(huì)，推動(dòng)相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范行業(yè)行為。要突出亮點(diǎn)，全面強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造良好輿論氛圍，以群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費(fèi)習(xí)慣。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，緊盯重點(diǎn)平臺(tái)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)問(wèn)題加大督導(dǎo)檢查和執(zhí)法處罰工作力度，著力解決外賣(mài)點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂、旅游團(tuán)隊(duì)用餐等方面存在的食品浪費(fèi)行為。　　

會(huì)上，馮興漢二級(jí)巡視員傳達(dá)了總局會(huì)議精神，并就會(huì)議精神貫徹落實(shí)提了工作要求。無(wú)錫、揚(yáng)州、泰州市局進(jìn)行了交流發(fā)言。會(huì)議還對(duì)食品安全“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行了調(diào)度。

會(huì)議采取視頻會(huì)議形式，省局設(shè)立主會(huì)場(chǎng)，各設(shè)區(qū)市局設(shè)立分會(huì)場(chǎng)。二級(jí)巡視員孫建義，省局相關(guān)處室和直屬單位負(fù)責(zé)同志、制止餐飲浪費(fèi)工作專(zhuān)班人員，各設(shè)區(qū)市局分管負(fù)責(zé)同志和相關(guān)處室人員參加會(huì)議。

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