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一杯“村咖”品出鄉(xiāng)村運營“好滋味”
2024-10-01 14:51:43 來源:中國新聞網(wǎng) 編輯:

中新網(wǎng)湖州9月29日電(黃彥君)雙層茅草頂,360度全景落地玻璃,濃郁的咖啡香氣……隨著鄉(xiāng)村秋景日漸絢爛,在浙江省湖州市吳興區(qū),南太湖沿岸伍浦村“不飲咖啡”迎來銷售旺季。

“90后”閔藝萍是該店主理人,在伍浦村黨總支書記盧云旗“三顧茅廬”邀請下,她從城里來到太湖邊經(jīng)營“村咖”。眼下,“不飲咖啡”已成了村中網(wǎng)紅,一天能吸引上千人打卡。

如今,青磚村道旁溪水夾流,周邊綠植環(huán)繞,“村咖”香味愈發(fā)濃郁。令伍浦村人驚喜的是,“咖啡社交”引來了20位來自北京大學、倫敦國王大學等高校的青年創(chuàng)客,補齊了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“時尚不足”短板。

在該市,“不飲咖啡”是一個縮影。時下,湖州有“村咖”近600家,“村咖”正走進更多人的視野,為鄉(xiāng)村發(fā)展蓄勢賦能。

9月29日,“與青年 話村咖 創(chuàng)未來”湖州市首屆“村咖”大會在吳興區(qū)織里鎮(zhèn)伍浦村塘灣里自然村啟幕,領導、專家、學者、農(nóng)創(chuàng)客們共聚一堂,以青年入鄉(xiāng)共謀鄉(xiāng)村運營,以“村咖”發(fā)展共商鄉(xiāng)村振興。

“與青年 話村咖 創(chuàng)未來”湖州市首屆“村咖”大會現(xiàn)場。沈旭奇 攝

在城市中,咖啡店并不稀奇,“村咖”香在何處?

以咖啡為媒,青年將現(xiàn)代生活理念與鄉(xiāng)村質(zhì)樸風情巧妙融合,與時代同頻共振。從城市走入鄉(xiāng)村,不僅是一杯咖啡的旅程,更是青年群體回歸鄉(xiāng)土,以創(chuàng)新思維激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟、重塑鄉(xiāng)村文化的體現(xiàn)。

湖州“村咖”雖多,但滋味各不相同——它們不斷挖掘自身特色,與各類文化禮堂、鄉(xiāng)村博物館、民宿、研學基地等結合,以“村咖+”賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蝶變。

“跨界融合的發(fā)展模式,不僅豐富了‘村咖’的內(nèi)涵和外延,探索出了更多鄉(xiāng)村運營思路,也為鄉(xiāng)村振興注入了新活力,使湖州鄉(xiāng)村培育出了‘咖啡經(jīng)濟’。”湖州市相關負責人說。

眼下,從一杯“村咖”入手,如何以運營思維做好鄉(xiāng)村振興必答題?

活動現(xiàn)場,《鄉(xiāng)村運營(村莊經(jīng)營)指南》發(fā)布。據(jù)悉,該指南由湖州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、吳興區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與浙江大學共同起草,是全國首個地市級鄉(xiāng)村運營寶典,旨在為鄉(xiāng)村經(jīng)營提供新方向。

會上,湖州市委組織部部長阮葉萍提出,當?shù)匾栽撝改习l(fā)布為契機,發(fā)展村咖、露營、康養(yǎng)旅居、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村夜經(jīng)濟等新業(yè)態(tài),推廣“春風·白楊”“大余村”“大仙潭”等鄉(xiāng)村品牌運營模式,提升和美鄉(xiāng)村建設整體水平,推動村莊實現(xiàn)“一村一品”“一村一韻”“一村一特”。

“村咖”背后,越來越多青年在城鄉(xiāng)間“雙向流動”,為田野注入了新鮮血液。

據(jù)了解,2024年以來,吳興區(qū)緊扣“新青年城市”品牌,縱深推進“2024年織里青年新力量計劃”,推動原鄉(xiāng)人、新鄉(xiāng)人、云鄉(xiāng)人共同參與鄉(xiāng)村建設。目前,湖州已累計培育現(xiàn)代“新農(nóng)人”1.5萬名、農(nóng)創(chuàng)客7000余名,“五類英才”達到3.8萬名以上。(完)

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