龍眼肉粥開胃悅脾？好吃健康一定要吃！
2021-08-26 13:47:18
來源：生命時報
妊娠時血聚養胎、產時失血，均可導致氣血虧虛。中醫認為，心主血、藏神，氣血虧虛，心神失養，易誘發產后失眠，治療應以益氣養血、寧心安神為主。龍眼肉粥有明顯治療效果，方法是：
取龍眼肉10克，大棗5枚，大米100克，白砂糖適量。將龍眼去皮取肉;大米淘凈;大棗去核，與龍眼、大棗同放鍋中，加清水適量，煮為稀粥，每日1~2劑，可加適量白糖。
龍眼肉有補益心脾、養血安神的功效，適用于心脾虛損、病后或產后氣血不足導致的貧血、神經衰弱、失眠健忘、驚悸、眩暈等，是滋補良藥。《神農本草經》言其“主安志、厭食，久服強魂魄，聰明”。大棗甘溫益氣，入脾胃，可調補中焦，有補中益氣、養血安神的作用，為補益脾胃常用的輔助藥。《本草綱目》言其“安中，養脾氣，平胃氣”，與其他藥食搭配，既可滋補強身，又可防治多種疾病。
二者同用，煮粥服食，可加強健脾補血養心安神的功效，有效治療產后氣血虧虛導致的失眠、健忘，心悸、自汗盜汗等，正如《老老恒言》中記載，“龍眼肉粥開胃悅脾，養心益智，通神明，安五臟，其效甚大。”▲
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