近日，壹健康集團聯合中國食品發酵工業研究院的科技成果《低GI食品全產業鏈關鍵技術創新與應用推廣》，榮獲2022年度中國食品工業協會科學技術獎特等獎！

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“中國食品工業協會科學技術獎”早于2003年正式設立，是中國食品工業科技領域的權威獎項。該獎項旨在鼓勵對中國食品工業科技創新、促進產業結構調整升級、增強企業競爭力發揮重要作用的科技成果。

此次獲獎，標志著壹健康集團的技術創新能力與成果轉化能力再次獲得國內專業權威機構的高度認可。

攜手權威機構研發低GI食品

多項研究表明，低GI飲食對慢病干預和健康管理大有裨益。2019年7月，衛健委發布的《健康中國行動（2019-2030年）》（十四）糖尿病防治行動中便提出，建議選擇低GI食物。

《健康中國行動（2019-2030年）》中建議糖尿病患者選擇低GI食物

壹健康研發的低GI食品（部分展示）

潛心十五載，創新守護國民健康

壹健康集團圍繞消費者多元化、個性化的健康需求，引入低GI高蛋白飲食理念，旨在改善超重人群的身體問題，同時提高全民的健康素質。低GI食品上市后，便受到了消費者的一致好評。

2020年11月，集團與中國食品發酵研究院形成戰略合作，共同成立了“低GI食品產學研聯合研究中心”，圍繞體重管理、控糖降脂、大健康食品關鍵技術開發低GI產品。

壹健康集團通過官方渠道、媒體、消費者教育、內部培訓等多個渠道，持續推進低GI理論知識科普以及低GI產品推廣，進一步提高國民健康意識，從而改善由肥胖引發的高血壓、糖尿病以及高血脂等慢性疾病。

壹健康作為大健康頭部企業，積極響應“健康中國2030”規劃要求，已設立健康研究院及學術委員會，與中國食品發酵工業研究院、北京大學醫學部等權威機構合作，持續提升自身創新能力及研發實力。用科技為產品賦能，構建多元化產品體系，實現“以科技和專業，服務國人全生命周期，保障全過程健康管理”的企業景愿，為踐行“健康中國”國家戰略貢獻力量。

關鍵詞： 科學技術 中國食品工業協會