定西的土豆，武山的隴椒、民勤的沙蔥、永登的紅葉香筍……最近，不少北京市民發(fā)現(xiàn)京東七鮮超市內新增了不少特殊的新鮮蔬菜——來自我國西北地區(qū)的“戈壁菜”。

近幾年，隨著人們對蔬菜營養(yǎng)價值的重視，來自甘肅省的特色蔬菜引起了人們的關注。作為地處西北的低調蔬菜大省，從祁連山(11.99 -0.42%,診股)腳下到黃土高原，遍布著數(shù)十種甘肅的“地標蔬菜”，高海拔長光照少降水塑造了味美鮮甜，營養(yǎng)價值豐富的戈壁菜，同時沙蔥等獨特的“野菜”品種也成為了消費者眼中優(yōu)質的天然有機食品。

(資料圖片僅供參考)

通過與當?shù)馗骷壵暮献鳎〇|七鮮直采甘肅省10余城特色農特產品，全程冷鏈運輸最快48小時送達消費者餐桌。不僅填補了當前北方區(qū)域西北蔬菜品類的缺失，豐富市民餐桌，同時也為甘肅地區(qū)扶農助農，助力鄉(xiāng)村振興作出了重要貢獻。

七鮮戈壁菜上線帶動甘肅10余城增收

鄉(xiāng)村興則國家興！兩會《政府工作報告》指出，社會需大力開展“萬企興萬村”行動，助農扶農，提高鄉(xiāng)村的自我發(fā)展能力。作為鄉(xiāng)村振興的實踐者，京東七鮮在全國多地開展助農工作。

地處我國西北地區(qū)的甘肅省有著高海拔、多地貌、低降水、長光照等獨特優(yōu)勢，適合優(yōu)質果蔬成長。獨特的地理優(yōu)勢締造了當?shù)氐纳呈[、百合等特色蔬菜，也賦予了蔬菜格外鮮甜的口感。

而受制于經濟發(fā)展和地域影響，曾經甘肅生產的蔬菜只能在小范圍內流通。

京東七鮮通過和甘肅蘭州、天水、張掖、武威等重點城市以及下屬十余個區(qū)縣的政府和農業(yè)局對接，成功將甘肅當?shù)氐摹稗r戶散種”資源進行整合，實現(xiàn)了農產品(5.62 -1.23%,診股)單戶流轉到以鄉(xiāng)、鎮(zhèn)為單位流轉的改變，在為政府增加銷售渠道的同時也實現(xiàn)了當?shù)剞r戶的增收促進了經濟的發(fā)展。

據了解，戈壁菜自2月24日在京東七鮮超市上市以來陸續(xù)上線近20個單品，日均銷售近2噸，成功帶動了甘肅省蘭州、武威、天水、張掖幾大主要城市及下屬10個區(qū)縣的農副產品銷售。

破除外運難題 七鮮跨千里送菜實現(xiàn)“戈壁菜”48小時上桌

菜品講究的是“鮮”字。然而，不少戈壁菜都具有不易保存和最佳賞味期短等特點，美味難以走出大山。據了解，此前產自甘肅的戈壁菜均以省內流轉或銷往距離較近的西安市等。

跨黃河越太行，翻過黃土高坡，從甘肅到北京1500公里的距離對于“戈壁菜”外運曾經是巨大的難題，而現(xiàn)在基于京東七鮮成熟完善的冷鏈物流體系，這些戈壁菜再也無需被“封藏美味”。

從采摘到冷鏈預加工，再到完成倉標上架，京東七鮮用不到48小時的強時效性輕松將味美、獨特的戈壁菜搬上人們的餐桌，讓市民可以輕松品嘗戈壁美味。

今年的兩會政府工作報告指出，要積極擴大國內有效需求，推進區(qū)域協(xié)調發(fā)展。隨著戈壁菜的火熱，京東七鮮也將持續(xù)推進差異化商品戰(zhàn)略，加深與甘肅各級政府的助農合作，持續(xù)擴大“戈壁菜”的品類。

京東七鮮相關負責人表示，今年將繼續(xù)拓展戈壁菜的品類，根據不同時令上線新的菜品，預計年內將從現(xiàn)有的近20個品種逐步擴大至30余個品種，讓“戈壁菜”成為一個大品類的同時讓更多特色、美味的戈壁菜走出大西北，走上全國各地消費者的餐桌，帶動農民增收，形成“品質越高-消費者越滿意-農戶收益越高-改善生產-提供更多高品質農產品”的打造高質量農產品與農村消費升級的正循環(huán)。

本文來源：財經報道網

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