出品：子彈財經

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8月9日消息，紫燕食品在近期發布了截至2023年6月30日的半年度業績預告，該公司在今年上半年預計實現歸屬于母公司所有者的凈利潤為16800萬元至18600萬元，與上年同期的11579.95萬元相比，同比增長45.08%至60.62%。

預計2023年半年度實現歸屬于母公司所有者的扣除非經常性損益的凈利潤為13800萬元至15000萬元，同比增長47.88%至60.74%。

紫燕食品對于凈利潤增長的原因分析認為，隨著宏觀經濟回歸常態，整體趨穩，原材料價格趨近于往年區間。公司專注佐餐鹵味賽道，秉持“好原料+好工藝=好產品”的理念積極創新研發，以多元化產品矩陣不斷拓寬消費場景，持續為消費市場提供美味、品質、健康的鹵味食品，品牌影響力持續增強。報告期內，公司實現業績穩固增長，凈利潤實現較大幅度提升。

此外，紫燕食品在今年上半年還獲得了政府的補貼。

在紫燕食品凈利潤大幅提升的同時，該公司在今年上半年還曾因為門店銷售的產品缺斤少兩而被上海市消保委點名通報。今年5月上海消保委對10家熟食鹵味店進行了消費調查，結果顯示紫燕食品的紫燕百味雞（打浦店）存在分量不足的情況。

對此紫燕食品對媒體回應稱公司對經銷商旗下門店銷售產品的去皮重量有著明確規定，但經核查確定，上海打浦店未按公司要求執行相關規定，損害了消費者利益，并對紫燕品牌形象造成損害。他們表態將加強巡檢和抽檢的力度，持續提升經銷商和門店店員的服務意識、操作技能，積極落實公司的標準和規范。

據公開資料顯示，截至2022年底，紫燕食品在全國的門店總數為5695家，其中直營門店僅29家，加盟門店是5666家。另有媒體報道，紫燕食品在2022年全年共開店1300多家，同期又關店700多家，門店的凈新增數量為522家，2022年的閉店率達到10%。今年他們希望閉店率能降低到5%-6%的水平。

今年5月份，紫燕食品還進行了董事會換屆，該公司創始人兼董事長鐘懷軍卸任董事長一職，由他的女婿戈吳超接班。戈吳超出生于1989年9月份，今年才34歲，他曾擔任紫燕食品的采購總監、總經理和董事。

戈吳超的接班，也意味著紫燕食品管理層開啟了年輕化之路。未來戈吳超能否在保持公司業績增長的同時，降低閉店率，做好門店的細節監管，我們也會持續關注紫燕食品的發展。

截至8月9日，紫燕食品的收盤價為25.6元，公司總市值為105.5億元。

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