近期，國家癌癥中心發(fā)布的數據顯示，全國胃癌的年發(fā)病人數超過35萬，位列所有惡性腫瘤第5位；死亡人數超過26萬，位列惡性腫瘤第3位，年輕人發(fā)病呈上升趨勢。哪些生活方式容易導致胃癌的發(fā)生？如何實現早篩早治？內鏡治療到底嚇不嚇人？近日，北京青年報記者專門采訪了首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院消化中心副主任醫(yī)師邢潔。她提醒，堅持健康生活方式、提高生活質量、合理管理壓力、定期開展體檢是防治胃癌的有效措施。 飲食作息不規(guī)律 29歲胃癌晚期

為何現在胃癌發(fā)病率越來越高？邢潔表示，這些年人們生活水平提高、健康意識也在增強，胃腸鏡檢查越來越普及。同時，內鏡診療技術也在不斷提高，檢出率在增加。“值得關注的是，胃癌發(fā)生確實出現年輕化趨勢，許多人20多歲、30多歲就確診胃癌晚期了。”

邢潔發(fā)現，在門診中，這種年輕患者并不少見。近期，29歲的女白領陳鳴(化名)在友誼醫(yī)院確診了胃癌晚期。陳鳴出現胃部不適癥狀已經很長一段時間了，但一直沒有在意，生完孩子后發(fā)現癥狀越來越嚴重，整個人越發(fā)消瘦、精神不振。來到友誼醫(yī)院后，正是邢潔給她做的胃鏡檢查。術中發(fā)現，患者胃部癌變占位面積很大，已是晚期，失去了內鏡手術處理的機會，只能通過外科手術切除了部分胃。命雖保住了，但也影響后續(xù)生活質量。

回顧陳鳴平日里的生活狀態(tài)，存在不少危險因素：因為工作、生活壓力大，一日三餐飲食總是不規(guī)律，而且進食速度很快，咀嚼不充分，無形中增加了胃部負擔。平時工作一忙就會點外賣，愛吃高油高鹽高糖食物，新鮮水果蔬菜攝入較少。工作繁忙也影響了作息，老是熬夜、睡眠不足。胃癌或與這些不良生活習慣有關

邢潔表示，一些不良的生活方式很容易增加患胃癌的風險。從飲食習慣來說，高鹽高油食物，以及腌制、燒烤類食物可能含有致癌物質，比如亞硝酸鹽、多環(huán)芳烴等，這些物質會刺激胃黏膜。新鮮蔬菜水果中的抗氧化劑和維生素有助于保護胃黏膜，但攝入不足也可能增加胃癌風險。酒精、煙草中的尼古丁也會刺激胃黏膜，增加細胞癌變風險。另外，精神壓力大、熬夜，則會影響胃酸分泌和胃黏膜修復，不利于胃部健康。

許多年輕人動不動就愛呼朋引伴，半夜出去喝酒擼串。其實，肉類食物經高溫炙烤烹飪可能會產生致癌物質，如多環(huán)芳烴，這種物質會刺激胃黏膜，導致其損傷、炎癥、潰瘍。高鹽食物會增加胃黏膜的氧化應激反應，導致細胞損傷、基因突變，都會增加患癌風險。幽門螺桿菌也是影響因素之一。一般認為，幽門螺桿菌感染可能與慢性胃炎相關，因為這種細菌會分泌一種毒素，會破壞胃黏膜的保護屏障，導致炎癥、潰瘍的出現，應及時治療。胃鏡檢查沒有想象中那么可怕

胃鏡檢查是發(fā)現胃部病變的關鍵手段。“消化道是一個空腔臟器，常規(guī)的CT、B超等影像學手段診斷準確性不高，消化道早期病變多是通過內鏡檢查實現早發(fā)現。近年來，隨著內鏡技術的不斷發(fā)展，無論是檢出診斷還是治療都有了飛躍性的突破。內鏡檢查不僅能發(fā)現早期病變，而且通過一些放大內鏡、超聲內鏡等手段，可以對病變的邊界、性質、浸潤深度做出判斷，醫(yī)生據此決策是否需要進行內鏡下微創(chuàng)治療。胃腸鏡檢查非常有必要。”

邢潔提醒，40歲以上人群定期做胃腸鏡檢查，如果第一次檢查沒有問題，檢查間隔時間可適當延長。如果前期檢查發(fā)現了問題，需根據病理結果和醫(yī)囑定期復查。

不過，仍有部分人抗拒做內鏡。邢潔表示，從門診上來看，大多數患者的顧慮在于，以前普通胃腸鏡是在非麻醉狀態(tài)下進行檢查，內鏡進入身體后會惡心想吐，患者容易有畏懼心理；有的年輕人覺得腸鏡檢查隱私部位，怕尷尬；還有的人怕不安全，擔心有不良反應。“內鏡雖然是侵入性檢查，但實際上已非常成熟，且并發(fā)癥發(fā)生率很低，專業(yè)醫(yī)生肯定會在保證安全的前提下操作，一般不會對身體產生傷害。”邢潔說，隨著無痛內鏡技術的發(fā)展，檢查也在朝著舒適化的方向改進，“基本上相當于睡一覺就能把胃腸鏡檢查都做了。”

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