7日，青海規(guī)模最大冬蟲夏草交易市場——青海玖鷹蟲草市場內(nèi)，來自青海、甘肅、西藏等地的商戶在攤位上售賣著被泥土包裹的冬蟲夏草鮮草(以下簡稱：“鮮草”)，標志著產(chǎn)自于青海本土的部分鮮草陸續(xù)上市。

5月7日，青海玖鷹蟲草市場內(nèi)，客商正在挑選冬蟲夏草。李雋 攝

當日，青海玖鷹第十五屆冬蟲夏草鮮草節(jié)在西寧市城東區(qū)開幕。

冬蟲夏草被稱為“軟黃金”，是青藏高原及其周邊地區(qū)特有珍稀物種資源。中國冬蟲夏草產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的98%，其中超六成源自青海。

“現(xiàn)在市面上出售的鮮草多來源于果洛州久治縣，玉樹州的鮮草要到5月底才有。”來自囊謙縣的商戶扎西朋措介紹。

5月7日，青海玖鷹蟲草市場內(nèi)，客商通過揣袖議價的方式購買冬蟲夏草。李雋 攝

“我的顧客主要是北上廣的比較多。今天打包發(fā)貨，明天就可以收到。”說話間，前來詢價的購買者將手伸進扎西朋措的藏袍袖筒里議價。

“冬蟲夏草買賣通過揣袖議價，買賣雙方將互握的手藏匿于袖筒內(nèi)，僅靠手指變化來談價格，既不傷和氣，又不受旁觀者影響。”扎西朋措告訴中新網(wǎng)記者。

“我們是拿個毛巾遮一下，也是‘動手不動口’。最近價格有波動，就看5月底玉樹的鮮草上市后價格會不會高點。”商戶馬乙四夫說，他出售鮮草前都要刷干凈，“按個頭大小、完整性等區(qū)分，產(chǎn)地也是影響價格的重要因素。”

5月7日，青海玖鷹蟲草市場內(nèi)，商戶用白菜葉片為冬蟲夏草鮮草保鮮。李雋 攝

另一攤位上，商戶用白菜葉片蓋著鮮草，“這樣做是為了保鮮，品相好了，價錢也會好一點的。”商戶介紹。

每年5月至7月，是鮮草交易旺季，吸引來自國內(nèi)萬余名采購商與消費者前往青海玖鷹蟲草市場購買蟲草。粗略統(tǒng)計，該市場年交易金額突破300億元，提供就業(yè)崗位超5萬個。

據(jù)青海官方此前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，青海省冬蟲夏草年蘊藏量為3.84億根至30.11億根、平均為13.97億根。按照鮮草每根15元至35元的價格計算，全省冬蟲夏草年均潛在經(jīng)濟價值約為57.57億元至1054.02億元。

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