牛肉制品行業(yè)主要上市公司：目前，我國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)上市公司有福成股份(600965)，此外還有新三板掛牌企業(yè)聽牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等。

本文核心數(shù)據(jù)：中國牛肉制品進(jìn)口數(shù)據(jù)、中國牛肉制品出口數(shù)據(jù)等

1、中國牛肉制品出口規(guī)模較低

肉牛行業(yè)不僅承載著百姓致富的希望，更是產(chǎn)業(yè)興旺的動力、生態(tài)治理的關(guān)鍵、小康路上的引擎，推動肉牛行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展顯得尤為重要。

從目前我國牛肉制品進(jìn)出口貿(mào)易情況來看，由于我國國內(nèi)肉牛制品需求缺口較大，因此我國牛肉制品主要以進(jìn)口為主。相較于進(jìn)口規(guī)模，我國牛肉制品出口總規(guī)模仍處于較低水平。2019-2021年，全國牛肉制品出口總體維持在1萬噸左右，到2021年，全國肉牛出口量和出口額分別為0.96萬噸和0.64億美元。

從出口結(jié)構(gòu)來看，2021年，我國牛肉制品主要出口產(chǎn)品為未列名制作或保藏的牛肉及雜碎和牛肉及雜碎罐頭產(chǎn)品，其中未列名制作或保藏的牛肉及雜碎出口占總出口量的78.86%，占總出口額的88.55%;牛肉及雜碎罐頭出口占總出口量的19.93%，占總出口額的10.75%。

2、中國牛肉制品進(jìn)口持續(xù)增長

在國內(nèi)市場對牛肉制品的需求持續(xù)提升的帶動下，我國牛肉制品進(jìn)口保持持續(xù)增長的發(fā)展態(tài)勢。2019-2021年，全國牛肉制品進(jìn)口規(guī)模增長迅速，到2021年，全國肉牛進(jìn)口量和進(jìn)口額分別為232.39萬噸和125.07億美元。

從進(jìn)口結(jié)構(gòu)來看，2021年，我國牛肉制品主要進(jìn)口產(chǎn)品為凍去骨牛肉和凍帶骨牛肉，其中凍去骨牛肉進(jìn)口占總進(jìn)口量的79.94%，占總進(jìn)口額的77.78%;凍帶骨牛肉進(jìn)口占總進(jìn)口量的16.29%，占總進(jìn)口額的8.10%。

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