手撕大骨頭的做法大全視頻_手撕大骨頭的做法大全|每日消息
2023-05-24 09:00:08
來源：互聯網
(資料圖片僅供參考)
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1、1.豬骨去掉碎骨，洗凈，放入冷水鍋中，中小火上慢慢煮出出血的泡沫，然后關火，撈出豬骨，用清水沖洗干凈。
2、向沸騰的鍋中加水，直到豬骨被淹沒，并將其煮沸。加入黃酒、醋、姜、醬油、八角、桂皮、花椒、香葉、干山楂、紅椒，加蓋燜60分鐘左右，再加入甜面醬、醬油、白糖、適量鹽，繼續燜30-50分鐘左右，關火燜10分鐘左右。
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