味精最早發(fā)現(xiàn)于哪里?

味精是日本人發(fā)明的。味精的來源是因為一位日本教授在海帶湯蒸發(fā)中發(fā)現(xiàn)了這種具有鮮味的元素——谷氨酸，然后經過研發(fā)變成了味精。谷氨酸生產主要的原料是淀粉、醋酸等。味精發(fā)明后被應用到日常烹飪中，能夠讓食物更加鮮美。味精放入到涼拌菜的時候，要提前拿水稀釋開，因為味精是顆粒狀的，所以味精稀釋開了才能夠讓涼拌菜更好的拌勻。

味精發(fā)明者是什么學家?

“味精是日本東京帝國的化學教授池田菊苗發(fā)明的,而他發(fā)明味精的過程也十分戲劇化。 池田菊苗把這種物質定名為“味精”。后來,他還發(fā)現(xiàn)了用小麥和脫脂大豆做原料提取味精的方法,使味精的生產在全世界迅速普及開來。”

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