出品：子彈財觀

8月13日消息，今年8月9日山東龍大美食股份有限公司遭到了青島市市場監督管理局的通報，原因是通報中顯示他們生產的豬肉在抽檢中被查出了獸藥殘留超標問題。

通報中提到：

(資料圖片)

市北區泰和順海鮮苑銷售的標稱山東龍大美食股份有限公司生產的生豬肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為諾安實力可商品檢驗（青島）有限公司。

但是8月12日，山東龍大美食股份有限公司就發布了一份聲明，他們表示在被通報之后，立即展開了調查，調查結果是青島市北區泰和順海鮮苑冒充龍大美食公司參與抽檢。

龍大美食稱他們與青島市北區泰和順海鮮苑并沒有直接的業務往來，在2022年3月21日之前，龍大美食的青島市總代理青島欒煥新商貿有限公司應該與這家海鮮苑曾有合作，但3月21日之后已經終止合作。

而且龍大美食被通報后，他們還回溯了6月10日的產品，結果產品出廠檢測均符合國家檢驗檢疫標準。

由此他們判定青島市北區泰和順海鮮苑冒充了龍大美食參與了監管部門的抽檢。

龍大美食表示已經采取相關措施追究該海鮮苑的責任。

據龍大美食官網介紹，他們公司的前身成立于1996年，目前的主營業務包括食品業務、屠宰業務和養殖業務。

2010年公司進行了股份制改革，成立了山東龍大肉食品股份有限公司。2011年他們還正式成為了麥當勞原料的供應商。2014年龍大肉食在深交所掛牌上市，同年與百勝中國開啟合作，為百勝中國旗下的肯德基、必勝客等餐飲品牌供應原材料。

2019年他們的營收突破了100億元，2020年營收突破200億元，2021年為了體現以預制菜為主，屠宰和養殖為翼的一體兩翼戰略，龍大肉食正式更名為龍大美食。

龍大美食當前的市值是104.34億元。

據悉他們目前有6000多名員工，生產1000多種預制菜產品，并與1000多家知名企業展開合作。

盡管龍大美食想要在預制菜領域有更多作為，但從他們2020年和2021年的財報數據來看，他們60%到70%的營收貢獻來自屠宰行業。從產品營收來看，2021年他們的預制菜貢獻的營收也只占其總營收的6.06%。

2021年龍大美食也出現了營收和凈利潤雙降的情況，不僅營收同比下降19.05%至195.1億元，而且還出現了9年來的首次年度虧損，并且虧損額高達6.586億元，2020年同期他們是凈利潤9.058億元。

對于虧損的原因，龍大美食解釋是根據市場情況結合公司實際經營情況，2021 年度公司對存貨計提減值準備5.19 億元；此外，公司聘請中介機構對與商譽相關的各資產組進行了減值測試，根據測試結果，公司對2家子公司合計計提商譽減值準備0.33億元。

進入2022年，龍大美食在第一季度繼續出現營收和凈利潤下滑的情況，該季度實現營收33.4億元，同比下滑45.67%；實現歸母凈利潤2342.84萬元，同比下滑89.07%。

據龍大美食7月14日發布的業績預告顯示，他們2022年上半年的凈利潤將會在3300萬元至4000萬元左右，同比下降了87.01%至89.28%。

作為一家以屠宰業務為基礎的企業，龍大美食正面臨著“豬周期”的考驗，而該公司董事長余宇也正在帶領公司積極轉向預制菜行業，未來他們能否繼續回歸增長態勢，還有待市場的進一步檢驗。

關鍵詞： 大幅下滑