日前，上市公司青海春天董事長張雪峰的一項專利申請引發(fā)國際關(guān)注，美國華爾街日報、彭博新聞社等多家媒體發(fā)布了關(guān)于聽花酒國際發(fā)明專利申請的報道。報道稱，此項名稱為《酒精和涼味劑的組合物在調(diào)節(jié)性功能、保護(hù)心腦血管系統(tǒng)、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、抗腫瘤、提高免疫及睡眠質(zhì)量上的用途》的發(fā)明專利申請，于2022年12月8日由世界知識產(chǎn)權(quán)組織國際局公布。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，該發(fā)明技術(shù)極大改善了酒與人不和諧的關(guān)系，或重塑世界蒸餾酒價值邏輯。

世界知識產(chǎn)權(quán)組織國際局公布聽花酒專利內(nèi)容截圖

據(jù)了解，這項發(fā)明技術(shù)已應(yīng)用于青海春天旗下聽花酒的生產(chǎn)。該酒研發(fā)團(tuán)隊負(fù)責(zé)人之一劉凌霄說，聽花酒是青海春天經(jīng)營的一款高端商務(wù)白酒。在“雙激活”健康釀酒新理論指導(dǎo)下，以醇熟老酒為原料，運用減害增益創(chuàng)新工藝對老酒進(jìn)行再釀造，從而實現(xiàn)白酒口感升級和飲用價值的創(chuàng)新。

(相關(guān)資料圖)

聽花酒展示圖

記者通過WIPO網(wǎng)站查詢，確有一項發(fā)明人為青海春天董事長張雪峰的專利申請。該專利申請顯示，這項屬于醫(yī)藥、保健及食品領(lǐng)域的發(fā)明，運用釀酒技術(shù)得到酒精和涼味劑的組合物，能夠激活副交感神經(jīng)信號通路，在5-7天內(nèi)發(fā)揮調(diào)節(jié)性功能、保護(hù)心腦血管系統(tǒng)、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、抗腫瘤、提高免疫及睡眠質(zhì)量的作用。這些作用的效果評價，是通過人群測試，測定分析血液中的免疫球蛋白、血清素、雌二醇、睪酮、一氧化氮、多巴胺、內(nèi)啡肽，以及睡眠監(jiān)測等客觀數(shù)據(jù)指標(biāo)變化來實現(xiàn)的。該發(fā)明還通過動物試驗，測試M3受體表達(dá)量和信號通路中PLC和IP3的含量，證實了上述組合物激活副交感神經(jīng)信號通道的機制。

四川大學(xué)公眾健康與社會發(fā)展研究所長、教授韓海軍對此評價道：“這是一項了不起的發(fā)明，其價值不可估量。”他說，研究表明，飲酒時，酒精會過度激活交感神經(jīng)、抑制副交感神經(jīng)，交感神經(jīng)持續(xù)過度興奮會導(dǎo)致很多疾病發(fā)生，這是酒精造成不良影響的主要原因之一。該發(fā)明采用釀酒技術(shù)得到特定的組合物，讓酒激活副交感神經(jīng)，從而減輕酒精傷害，并能產(chǎn)生多重有益效果。這項通過平衡自主神經(jīng)系統(tǒng)而減輕酒精傷害的技術(shù)邏輯，如同人可以通過提升自身免疫對抗病毒一樣，將極大改善酒與人不和諧的關(guān)系。

美國彭博新聞社報道截圖

美國彭博新聞社在報道原文中寫道，“從人類在美索不達(dá)米亞平原開始釀酒至今，萬年時光中，酒精與人類的關(guān)系可謂是‘相愛相殺’。它讓人靈感無限，愉悅享受，無懼生命的苦難與阻礙，又給人帶來了疾病與傷害。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)了過量飲酒帶來的諸多問題，甚至適量飲酒也受到質(zhì)疑，宣稱喝一滴都有害。行業(yè)專家認(rèn)為：聽花酒這項發(fā)明專利，以減害增益為目標(biāo)，將會給中國白酒乃至世界蒸餾酒的底層邏輯和技術(shù)方向帶來革命性的突破，讓酒與人走向和諧共生的全新關(guān)系。人們對酒精飲料的認(rèn)知、價值判斷和消費觀念，資本的行業(yè)估值邏輯等，或?qū)⒂纱税l(fā)生巨變”。

聽花酒精品裝

專利發(fā)明人、青海春天董事長張雪峰接受采訪時表示，從對消費者關(guān)愛需求出發(fā)，依靠科技進(jìn)步解決傳統(tǒng)白酒存在“酒精傷害”問題，是聽花酒研發(fā)團(tuán)隊的追求。該發(fā)明采用釀酒技術(shù)得到特定的組合物，能夠?qū)崿F(xiàn)人體自主神經(jīng)“雙激活”，讓蒸餾酒實現(xiàn)減害增益健康化價值。聽花酒這項國際專利申請的公布，代表著國際對聽花酒健康化理念與追求的認(rèn)可。“白酒應(yīng)該多一點國際專利，才更容易擁抱世界”，他說。

有行業(yè)專家表示，專利作為一種無形資產(chǎn)，是企業(yè)創(chuàng)新能力和核心競爭能力的體現(xiàn)，是企業(yè)在所屬行業(yè)內(nèi)身份及地位的象征，能夠促進(jìn)科學(xué)技術(shù)和國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。在全球知識產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域，國際專利申請被認(rèn)為是“高質(zhì)量、高水平、高價值”的代名詞。國際專利申請能夠通過國際檢索單位和國際局審查予以公布，更是“優(yōu)中選優(yōu)”的過程。這項得到國際認(rèn)可的新技術(shù)，是釀酒工業(yè)突破性的技術(shù)進(jìn)步，將對世界蒸餾酒迭代升級帶來巨大影響。（李珺）

圖片來源：青海春天

本文來源：財經(jīng)報道網(wǎng)

關(guān)鍵詞： 國際專利申請 世界知識產(chǎn)權(quán)組織