“今年一季度，華潤啤酒確定實現了開門紅。”在近日華潤啤酒2022年業績說明會上，侯孝海表示，華潤白酒板塊的百億目標的實現時間也不會太長。

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2022年對華潤啤酒是特殊的一年，既是其“3+3+3”戰略“中三年”的最后一年，也是華潤啤酒大舉進入白酒的開啟，做為承上啟下的重要一年，其成績單也格外被業內關注。

據財報顯示，收入增長5.6%；次高端以上產品銷量增長12.6%。其中，喜力品牌的銷量持續錄得良好兩位數增長。

從業績表現來看，其高端產品放量明顯，雪花啤酒的高端酒得到了快速發展。

此外，隨著景芝、金種子酒和金沙酒業陸續被納入囊中，華潤啤酒的白酒板塊的重要度凸現。今年初，華潤啤酒為此調整了組織架構，成立了華潤雪花啤酒和華潤酒業兩大事業部，前者負責啤酒業務的專業化運營，后者負責非啤酒業務的專業化運營。

侯孝海也將率領著上述一并組織，向啤酒新世界領導者和百億白酒的目標進發。

去年營收超352億元，今年一季度實現開門紅

根據財報顯示，收入增長5.6%；次高端以上產品銷量增長12.6%。其中，喜力品牌的銷量持續錄得良好兩位數增長。由于部分產品提價，2022年整體平均銷售價格較2021年上升5.2%。整體毛利則較2021年上升3.7%至135.61億元。

2017年，華潤啤酒正式啟動“3+3+3”創新戰略，即前三年強基礎，中三年提質——后三年贏高端。2022年是華潤啤酒“3+3+3”戰略“中三年”的最后一年，“雪花啤酒的高端酒得到了快速發展。”侯孝海表示。

同時，2022年華潤啤酒股東應占綜合溢利43.44億元，同比減少5.3%；未計利息及稅項前盈利52.27億元，下降12.8%。需要注意的是，如果剔除華潤啤酒在2021年因出讓土地所得收益17.55億元，2022年的未計利息及稅項前盈利和歸母溢利則分別較去年約增加23.4%及32.8%。

侯孝海表示，整體來看，2022年業績表現符合預期。第一是實現了銷量收入利潤的持續增長，其次，次高端以上產品實現了雙位數的增長。

“但也有不足的地方”，侯孝海認為，高檔酒的增長速度還可以更快，去年部分市場做了相關主動的調整，影響到雪花啤酒整體的銷量增長。

今年一月份以來，隨著消費市場復蘇，渠道基本全面回暖，啤酒消費也因此而受益。

百威亞太首席執行官楊克在業績說明會上就曾透露，至二月份，百威中國銷量已錄得高于20%的同比增長。

華潤啤酒也收獲了開門紅。

侯孝海表示，今年一到二月份，華潤啤酒有中位數的增長，已經超過了去年同期的表現，開門紅已經是非常確定的結果。受環境影響，2022年上半年的業績普遍處于低位，因此推測國內啤酒今年上半年很可能出現中位數增長的趨勢，并且2023年整體啤酒銷量也能夠實現正增長。在此基礎上，華潤啤酒今年收入預計能夠實現個位數的增長，利潤則將持續追求雙位數增長。

“2023年是華潤啤酒‘3+3+3’企業發展戰略的最后一個三年戰略的開局之年，也是其邁入決勝高端新階段的關鍵節點。今年高端酒的占比目標希望達到23%-25%，最后三年希望能達到30%－35%。”侯孝海稱。

白酒實現百億目標不會太長

近年以來，華潤系陸續布局景芝白酒、金種子酒業和金沙酒業的，形成了“啤+白”雙賦能模式，并提出了白酒板塊要實現百億的目標。

侯孝海表示，百億目標是入門的基本門檻和基本目標。“如果沒有百億的目標，我們就失去了進入這個產業的基本出發點。”

“未來我們將通過啤白雙賦能共成長的模式推進，用三年時間去探索、提升和發展”對于華潤啤酒未來是否會繼續尋求并購標的，侯孝海答復為：積極尋找、審慎選擇。

他解釋稱，華潤酒業現在已經有了初步的布局，并且在繼續尋找合適的標的。但是華潤酒業目前最核心的任務是把現在擁有的標的做好，把前三年的工作做實做穩，這比進一步收購重要的多。華潤酒業的并購和發展是有限度的，而且能夠跟華潤酒業整個產業布局形成完整組合的這種標的也是非常少的。

此外，侯孝海對于啤酒未來發展也提出了自己的看法。

他表示，按照發展趨勢來看，中國啤酒產業的高端化的歷程和速度、方向都是沒有改變的。高端化、價值化、個性化依然是中國啤酒未來發展的動力和動能。從國內啤酒企業的動作來看，高端化的競爭確實日趨激烈，但相對理性。各企業對于新產品、品牌建設的重視程度，對消費場景的打造，終端深度的耕耘，產品的品質表達都下足了功夫，行業處于良性競爭的狀態。所以中國的高端化是共同繁榮、共同創造的，可以共同期待的較長的一個戰略周期。

同時，他也指出，新興的消費場景和新興的消費場所，包括線上、小酒館、音樂酒吧和一些CVS連鎖化、品牌化、個性化、全國化的發展都是目前高端化里面的要點。同時建立高端化的品牌矩陣能夠形成不同檔次、不同風味、不同品牌形象的高端化品牌矩陣，依然是高端化競爭非常重要的因素和核心競爭能力。擁有較好的高端渠道網絡，高端客戶隊伍，高端品牌的覆蓋和動銷方法也是高檔酒競爭的核心要素。

今年一月，華潤啤酒宣布了組織架構的重組，成立了華潤雪花啤酒和華潤酒業兩大事業部，前者負責啤酒業務的專業化運營，后者負責非啤酒業務的專業化運營。

此后，侯孝海短期內接連卸任華潤雪花啤酒(中國)有限公司、華潤酒業控股有限公司法定代表人兼總經理職位變動，引發了業內的猜測。

侯孝海對此回應稱，通過組織架構進一步調整，將對上市公司的治理花費更多的精力，對整個啤酒和白酒的賦能以及啤酒和白酒戰略推進的評估和評價，以及進一步的推動。他還將負責華潤啤酒以及兩大業務版塊的組織建設、人才建設、數字化發展等一系列事宜。同時，公司整體的業績負責，推動其實現2023年的正增長。

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