中新網(wǎng)貴州惠水10月25日電 題：貴州刺梨產(chǎn)品跨山“粵”海 “黔”景無限

記者 袁超 劉子衿

“現(xiàn)在的刺梨收購價每公斤提高至40%至50%。”提及貴州刺梨以及刺梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理、貴州王老吉刺檸吉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長葉繼曾坦言，貴州刺梨質(zhì)量很高，在產(chǎn)品制作的過程中，王老吉依托貴州的本地企業(yè)來進(jìn)行收購，從而激發(fā)貴州的刺梨產(chǎn)業(yè)鏈，讓更多的企業(yè)參與進(jìn)來。

圖為貴州王老吉刺檸吉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司包裝車間。中新網(wǎng)記者 袁超 攝

10月24日，記者走進(jìn)位于貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣的貴州王老吉刺檸吉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的刺檸吉生產(chǎn)基地。該基地是廣藥集團(tuán)開展東西部扶貧協(xié)作的項目之一，總占地面積300畝，生產(chǎn)線產(chǎn)能可達(dá)到日產(chǎn)王老吉涼茶70萬罐，刺檸吉60萬罐，為刺檸吉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為廣州對口幫扶貴州省黔南州打下扎實基礎(chǔ)。

發(fā)源于云貴高原烏蒙山系馬雄山的珠江，相連貴州高原6萬多平方公里的流域，并流經(jīng)廣東，兩地在地理上的關(guān)聯(lián)，促成了彼此間深厚的情誼。山海“攜手”，不僅給黔南州帶了眾多生機(jī)勃勃的企業(yè)，也讓黔南州的本土企業(yè)尋找到新的發(fā)展機(jī)遇。

“自己親手種植的刺梨能被大品牌青睞，還被加工成飲料到市場賣……”提及這件事，貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣貓寨村的農(nóng)戶楊國平滿是欣慰。被當(dāng)?shù)厝朔Q為“野果”的刺梨，現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)卮迕裰鞴サ漠a(chǎn)業(yè)之一。

楊國平種植的刺梨，是云貴高原獨有的天然植物，具有極高食用、藥用價值，被譽(yù)為水果界的“維C之王”。在貴州民間有句諺語，“刺梨上市，太醫(yī)無事”的說法。

2018年，在產(chǎn)業(yè)幫扶的助推下，貓寨村刺梨產(chǎn)業(yè)迎來了發(fā)展高潮。該村因種植的刺梨品質(zhì)好，被廣藥集團(tuán)王老吉公司選為產(chǎn)品“刺檸吉”的使用原液。村里合作社收購農(nóng)戶種植的刺梨，把刺梨果加工成刺梨清汁，再運送至100公里外的貴州王老吉刺檸吉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司制作成產(chǎn)品銷往市場……如今，村里種植刺梨的農(nóng)戶已達(dá)到了200戶。

圖為刺檸吉產(chǎn)品展示。中新網(wǎng)記者 袁超 攝

通過東西部協(xié)作進(jìn)行產(chǎn)業(yè)幫扶，不僅帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，還讓更多人發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識到貴州大山里的“寶貝”。放眼粵港澳大灣區(qū)，尤其是在廣東地區(qū)，這款以貴州刺梨為主導(dǎo)的飲品走俏市場。“刺梨飲品今年還出口到了國外，讓海外消費者也嘗到了貴州味道。”葉繼曾介紹道。

貴州省貴定敏子食品有限公司是一家經(jīng)營刺梨種植、研發(fā)、加工、銷售于一體的綜合型企業(yè)，和貴州很多刺梨企業(yè)一樣，這家公司同樣面臨著銷售不暢的短板和“走不出去”的困境。

2023年9月，作為敏子刺梨事業(yè)第三代傳承人的史錫嬌帶著希望南下廣州。當(dāng)?shù)叵M者對刺梨產(chǎn)品的接受與喜愛、大灣區(qū)巨大的市場空間，讓史錫嬌自信滿滿，她當(dāng)即與廣州的合伙人一起創(chuàng)辦了新的刺梨產(chǎn)品品牌。

圖為史錫嬌在廣東參加推介會時所展出的刺梨產(chǎn)品以及貴州農(nóng)產(chǎn)品。受訪者供圖

“在廣州參加了多場產(chǎn)品推介、展覽展銷活動，帶去的刺梨汁、刺梨干、刺梨罐頭等系列產(chǎn)品銷售一空。”史錫嬌笑言，曾經(jīng)的“野果”，現(xiàn)已成為一顆顆致富果，就像那首在黔中流傳200多年的歌詠刺梨的布依族歌謠《好花紅》中唱到的一樣：好花紅來好花紅，好花生在茨梨蓬，好花生在茨梨樹，哪朵向陽哪朵紅……

“產(chǎn)業(yè)協(xié)作，攜手向‘黔’;跨山‘粵’海，‘黔’景無限。”貴州黔南州人民政府駐廣州辦事處主任向其紅介紹，東西部協(xié)作開展以來，米、糧油、菌菇類、刺梨、粗糧玉米、火龍果、獼猴桃、蜂糖李、臍橙等、白酒、茶葉等一系列黔南特色產(chǎn)品進(jìn)入廣東市場。辦事處在粵港澳大灣區(qū)為黔南特色農(nóng)業(yè)企業(yè)打造了一個市場拓展、宣傳推介、品鑒體驗、資源對接的平臺和窗口，為更多優(yōu)質(zhì)的黔南產(chǎn)品提供一個入灣的陣地。

圖為黔南州特色農(nóng)特產(chǎn)品在廣東進(jìn)行展銷時，吸引眾多消費者。史錫嬌 攝

在向其紅看來，通過力促“黔貨入粵”，打通了地理上存在的市場壁壘，更加緊密了粵黔兩地在經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、人員等方面的交流，為東西部協(xié)作的深入開展“儲能蓄力”。

如今，一條珠江水相連的廣東、貴州因東西部協(xié)作在產(chǎn)業(yè)、教育、市場、人才等領(lǐng)域拓寬協(xié)作，山海“攜手”同譜高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行曲。(完)

關(guān)鍵詞： 刺梨汁 攜手 野果 種植 農(nóng)戶