近日，寧夏銀川市發布《關于促進銀川市牛奶產業穩定發展若干政策措施》，直面當前奶業困難形勢，持續推進產業創新轉型，堅定不移走好奶業高質量發展之路。

政策措施從調整養殖規模、培育核心種群、加大乳制品銷售力度等10個方面作出政策安排，提升牛奶產業鏈、供應鏈的韌性和安全水平。

提高奶牛質量方面，銀川暫停新建、擴建奶牛養殖場，淘汰日產30公斤以下的低產奶牛，確保2024年奶牛存欄穩定在29萬頭左右。提升奶牛群體遺傳性能，年內推廣優質凍精8.43萬支，每支補貼50元至100元。年內推廣優質性控胚胎2800枚，每枚補貼1000元。在月牙湖、白土崗養殖基地完成早期選育組建良種奶牛及核心群不少于4000頭，每頭補貼150元。加強優質高產奶牛繁育、日糧配方優化、數智化管理、疫病綜合防控等技術推廣應用，提高牛群單產水平和飼料轉化率。

支持乳企設備更新，按照10%的標準給予補貼，最高補200萬元。支持乳企使用生鮮乳噴粉，每噸奶粉補貼1000元，補貼噴粉量不高于2.5萬噸。支持乳企外出展銷，每次給予1000元至3000元補貼。安排資金550萬元，對存欄2000頭以上的奶牛養殖企業、乳制品加工企業予以貼息貸款。設立2000萬元奶產業基金，專項用于為奶牛養殖企業貸款擔保、提供增信、融資等。

銀川市將謀劃建設中國(銀川)高端乳制品產業園，規范生鮮乳購銷秩序，建立政府指導、協會主導、乳制品加工企業與奶農參與的生鮮乳價格協商機制，合理制定生鮮乳價格計價標準，引導乳企執行寧夏奶產業協會發布的生鮮乳購銷參考價格。

飼料供給方面，銀川市持續實施糧改飼、高產優質苜蓿示范基地建設等政策項目，全株青貯玉米種植面積穩定在30萬畝以上，高產優質苜蓿留床面積保持在8.9萬畝以上，推廣“飼用小黑麥+青貯玉米”“春小麥+燕麥草”等一年兩茬優質飼草復種模式兩萬畝以上。

近年來，銀川高度重視牛奶產業發展，將打造高端奶產業基地列入“三都五基地”進行部署，出臺了階段性財政補助穩定牛奶產業發展等一系列含金量高的政策措施。建成全球首座高端液態奶數智化工廠，奶類生產實現跨越式增長。生鮮乳抽檢合格率連續10年保持100%，乳品質量比肩發達國家水平，奶酪、稀奶油等多元化乳制品不斷涌現。加速良種奶牛產學研一體化進程，在國內首次成功實現養殖場內建設實驗室、在不影響正常繁育計劃的條件下活體采卵-體外生產胚胎高效批量繁育和高產奶牛體細胞克隆，給良種奶牛裝上了“中國芯”。

“下一步，我們將堅持以工業化思維發展農業，引進培育更多龍頭企業，做強做優精深加工，持續提升高端奶產業基地水平，努力將銀川打造成為全國領先的高端奶產業基地。”銀川市農業農村局有關負責人表示。

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