煮羊奶的正確方法是什么？煮羊奶需要加水嗎？
2023-06-01 12:58:34
來(lái)源：太原熱線
煮羊奶的正確方法是什么?
煮羊奶一定要縮短羊奶蒸煮時(shí)間，避免羊奶析出沉淀物破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，羊奶入鍋加熱至沸騰，保持一分鐘關(guān)火降溫，然后再次沸騰降溫重復(fù)反復(fù)3次，羊奶中細(xì)菌可以減少，正確方法就是羊奶放入鍋中加熱沸騰一定要反復(fù)，不要一直沸騰一直加熱，關(guān)火降溫是正確的方法。
煮羊奶需要加水嗎
不需要
“其實(shí)也不需要,新鮮的羊奶還是原味是最有營(yíng)養(yǎng)的。 剛擠出的羊奶在煮的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)奶砑铀?加熱至沸騰,保持1分鐘左右,使牛奶恢復(fù)到,不沸騰的狀態(tài),再次加熱煮沸保持1分鐘,如此,反復(fù)3遍。”
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