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數據來源 京東消費及產業發展研究院

加快構建多渠道供應鏈

12月初，湖北、河南部分地區受多重因素影響，出現農產品賣難問題。蔬菜、水果等農產品季節性強，如果不及時妥善解決，可能會損害農民利益、影響農民收入。實際上，產品賣難問題體現的是銷售渠道單一、供應鏈調配不靈活，同時也是品牌建設還不夠到位的一種表現。

從消費渠道看，除了傳統銷售渠道，農產品還可以通過社交平臺、短視頻平臺、電商平臺等模式銷售。各地可以建設多條并行的農產品供應鏈，將適合不同市場的農產品輸出到各個鏈條中，提高銷售效率，降低農民風險——可以做加工農產品的，要大力推薦給加工企業；適合電商平臺銷售的，要加快網店建設速度；適合外地銷售的，要迅速拓展物流運輸能力。通過科學的配置和指導，將農產品分類、分批銷售，才能解決優質農產品賣不上價及市場不匹配等問題。

從品牌建設看，農產品品牌建設是一個長期工作，要久久為功。目前，華中地區各省份的無公害農產品、綠色食品、有機農產品、地理標志等“三品一標”認證產品的銷售均出現明顯增長，許多農產品加工企業聚集的產業園區相繼投產。但是，品牌建設不只是規模的擴展，還需要長期跟蹤市場需求，相關企業要根據市場變化及不同群體的消費特征，及時調整供給策略。

從市場拓展看，要加快拓展國內國際兩種資源、兩個市場，兩手都要抓，兩手都要硬。近兩年，華中地區農產品出口形勢向好。以湖北為例，2021年湖北農產品出口額176.2億元，同比增長15.84%，許多企業接到了俄羅斯、印度等國的訂單。但是，原料要符合哪些要求、產品要達到什么標準，企業對此是一頭霧水。有關部門要及時出臺相關標準，幫助企業與國際標準對接。龍頭企業則要發揮帶動作用，在薄弱環節上積極學習、吸納國內國際先進經驗，幫助其他企業共同發展。

農產品企業的發展需要不斷實現突破，在國內、國際市場競爭日益激烈的當下，相關企業要做好產品品控，積極吸引人才，抓住發展機遇。

（作者陳 瑤 系京東消費及產業發展研究院高級研究員）

關鍵詞： 農產品加工企業 農產品出口額 相關企業