(資料圖片僅供參考)

你們好，最近小品發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于如何做餃子皮不粘在一起，如何做餃子皮這個(gè)問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先去市場(chǎng)買面粉。不要買錯(cuò)面粉。生粉和木薯粉都不能做餃子皮。你必須用面粉來做它們。然后將面粉倒入盤中，在涼開水中加入半勺鹽，再將涼開水慢慢加入面粉中。一杯左右就夠了。注意倒入的面粉量。

2、不要太瘦。

3、先用筷子順時(shí)針攪拌兩分鐘，然后用手搓面粉，將散開的面粉揉成面團(tuán)。

4、將大面團(tuán)分成五六個(gè)比拳頭大的小面團(tuán)，然后將小面團(tuán)揉成寬約1.5厘米的條狀。

5、然后用水果刀把小長(zhǎng)條切成2厘米左右的小塊。

6、取出一個(gè)小面片，用搟面杖在小面片上搟開，將小面片搟成厚度適中的準(zhǔn)圓形。這時(shí)候餃子皮就做好了。如果你想煮餃子，你可以把餃子皮卷厚一點(diǎn)，如果你想蒸餃子，你可以把餃子皮卷薄一點(diǎn)。

以上就是如何做餃子皮這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)鍵詞：