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燕谷坊新品發布會：意料之外的“第二代燕麥胚芽米”

2022-09-17 22:24:25 來源：財訊網編輯：

市面燕麥產品風靡純燕麥片、快熟燕麥片、免煮燕麥片、混合燕麥片、零食燕麥片……這些燕麥片將燕麥變成了大眾美食，但在于壓縮的過程中，高溫烘培會導致燕麥中一些核心營養價值流失，同理，對于燕麥來說，過度加工也與精米白面無異。而燕谷坊的燕麥胚芽米憑借雙渦流研碾技術，精準掌握去殼、去芒、去糙、破壁四大核心工藝技術，真正做到“去殼、留芽、不留芒”，解決了以往芒刺傷胃不易消化的問題，同時保留了燕麥米的“全谷物”營養價值——裸燕麥原有最核心營養價值的麩皮和全胚芽，粒粒有胚芽，煲粥后口感潤滑香糯，麥香怡人，可作為主食長期使用。

歷經十年積淀，燕谷坊經典款燕麥胚芽米2022年進行了升級。在原來的工藝基礎上，將萃取、酶解進行結合、升級。第二代燕麥胚芽米，解決了一直讓人頭疼的雜糧全谷物熟制問題，革新了行業標準。2022年7月18日，“第二代燕麥胚芽米”新品發布會在內蒙古舉辦。