近年來，北京不斷提升城市精細化管理水平，圍繞養老助餐、托育照料等方面，積極探索社區治理新模式。跟著記者一起探訪海淀區的社區助餐點，這里剛剛推出了“血糖友好”的營養餐，居民們反饋怎么樣？

午飯時間，海淀區這家社區助餐點的低升糖營養餐備受老年人青睞。餐食中，用菜花碎代替米粒，做成了炒飯和湯粥，還用椰子面粉、大豆纖維粉代替淀粉烤制出面包，在滿足老人們飽腹感的同時，盡量減少血糖驟升。

居民 沈女士：品種挺豐富，我嘗了嘗水晶蝦仁炒飯，是菜花碎、胡蘿卜丁、肉丁，還有豌豆。沒有米飯，但是能吃飽。口感不錯，升糖慢，餐后兩個小時測了測血糖是7.7。

總臺記者 袁嘉憶：在食堂的設施配備方面，我們也發現不少暖心的細節。考慮到有些老年人自己拿著托盤取餐可能不安全、不便捷，食堂準備了小推車，方便老人選餐，并且相應在就餐區域之間留有寬敞通道。在老人專座區，每張桌子上都裝有服務呼叫器，老人在就餐過程當中出現不適的話可以及時呼救，呼叫信息會實時顯示在工作人員佩戴的智能手環上。

除了研發“血糖友好”的營養餐，社區助餐點還推出了自助、小份菜、外賣等多樣化服務。助餐點不僅服務老年人，還面向全年齡段居民開放，每天供應的餐食達到了120多種。由于助餐點享受政府補貼，餐廳的單餐均價可以保持在20元左右。

某社區助餐點負責人 潘馭騏：客流增加了一半，其中80%是老年人。一日三餐在這吃，周末還帶著家人來這吃。客流增加了，我們肯定是收入也增加了。

細水長流 社區助餐點探索多元經營模式

最近，北京還有多家社區助餐點陸續開業運營。明廚亮灶、手作現炒、價格實惠是助餐點受到歡迎的主要原因。那么，在價格不高的情況下，助餐點怎么才能盈利，實現良性運轉呢？

記者走訪了北京市多個新運營的社區助餐點后發現，無論從選址還是功能布局，助餐點都進行著創新嘗試。

比如，這家助餐點開在社區的商超里，與多個生活類店鋪、美食檔口相連，這讓助餐點客流量進一步加大。

而這家則開在小區門口，除了助餐，還會定期開展健康講座、藝術講堂、手工坊等公益活動，通過這種方式培養用戶黏性。

某社區助餐點負責人 翟敬：社區課堂的內容是跟街道一起聯辦的，餐桌變成課桌。老同志在飲食、健康上得到了滿足，在精神上也得到了滿足，給社區餐廳的經營達到了很好的引流作用。

居民 李芳：充分利用這個環境，平時可以吃飯，有活動的時候我們可以參加活動。我覺得挺幸福的，能把老年人業余生活組織起來，豐富多彩。

據了解，近年來，北京市持續探索社區助餐點等社區各類餐飲服務，逐步建立了普惠共享、全齡友好的助餐服務體系。以海淀區為例，目前全區已經掛牌運營12個點位，覆蓋了養老拓展、企業加盟、院所開放、園企共享、鎮村共建等5種模式，形成養老機構+助餐、社會餐飲+委托服務、線上平臺訂餐+線下送餐等多元運營形態。

北京市海淀區民政局局長 王雙全：通過“中央廚房+社區助餐點+送餐上門”，解決高齡、失能等特殊困難老年人服務剛需。另一方面，通過吸引社會餐飲企業加盟，開放院所內部食堂等方式織密養老助餐服務網絡，推動養老助餐工作可持續發展。

記者從北京市民政局獲悉，截至目前，北京市社區助餐點數量超過了2500個。

課后服務活動多 社區托管出新招

探索社區助餐點正在解決“一老”的用餐問題，對于“一小”，則是要解決雙職工家庭的托管孩子問題。目前，北京多地街道正在探索社區托管的新做法，也盡量為全齡段人群提供更充裕的活動場地和更豐富的活動項目。

每到放學后，通州區北苑街道文化活動中心的多功能廳就熱鬧起來。周邊不少的小學生們會來到這里，在專業老師的指導下，排演話劇《通惠河》。分角色、對臺詞、練習謝幕禮，孩子們學得津津有味。

小學生 朱若濛：課余生活更加豐富，而且讓我理解了許多知識。我了解了通惠河這條漕運水道的歷史，也認識了許多歷史人物和他的歷史背景。我覺得非常開心，原來歷史是這么有趣。

除了戲劇社，托管班還有書法課、科普課，以及特色課—口技。這些課程由社區退休的老年志愿者教授，大家發揮所長，為孩子們講授知識、培養興趣。目前，北苑街道已陸續建成兩處大型街道綜合活動中心，集兒童之家、家長學校、老年大學、24小時圖書館等多元活動空間于一體，全年免費對居民開放，并為孩子提供日常課后延時服務和寒暑假期集中托管。

通州區北苑街道文化中心工作人員 嚴則秀：為周邊這些小學生們，家長平時忙，沒有時間接的孩子提供課后托管的新方式，培養孩子的探索力、創造力和表達力。在孩子們表演的過程當中，進一步激發了他們的自信和獨立。同時，街道也會給孩子們提供表演的舞臺，讓家長看到孩子的變化，看到孩子的成長。在這個過程當中，讓更多的家庭有獲得感、成就感。

通州區北苑街道辦事處主任 高福東：積極引導駐區單位、群團組織、社會組織、專業機構、社會力量參與其中，探索“社區服務+志愿服務”協同聯動模式，有效解決了基層治理中社區志愿服務隊伍老齡化、年輕群體抓不住、群眾公共事務參與度不高等困境。

閑置物品有去處 人人參與“筑”家園

在探索完善“一老一小”服務的過程中，北京也在其他方面發力，通過建設閑置資源循環利用的“共享小屋”、設立“鄰里議事亭”等舉措，打造居民互助交流新平臺，引導群眾參與基層治理。

總臺記者 康駿馳：我現在是在北京市大興區的福海佳園社區，這個小屋是小區居民們在街道和社區共同指導下打造的共享小屋，那這個小屋里有什么？進到小屋后，我們可以看到擺滿了各種各樣的生活用品和工具，比如說小孩用到的嬰兒車，修理東西時經常用的、在家里比較占地方的梯子，還有扳手、螺絲刀，以及搬家、搬運物品的小推車，這些都是免費向市民們提供使用的。

福海佳園社區共有14棟樓2287戶，為了鼓勵居民們將閑置資源循環利用，也杜絕大家在樓道堆積物品，社區建立了“共享小屋”，暫時不用的物品可以放在這里免費供大家借用，如果是圖書、玩具、文具等物品，居民們也可以自愿挑選拿走，再把自己的閑置物品放進來，社區志愿者會在這里維護秩序，讓居民們有序拿取。

居民 周女士：我們老年人買菜的時候，遛個彎就去了。有時候東西多了，到小屋提一車，給我們提供方便。比方說老年人突然間病了怎么辦？你拿起來就可以用，就走了，特別方便。我覺得這個小屋特別溫馨，特別喜歡這小屋。

此外，為了迎合更多年輕人的交易習慣，社區還建立了線上“共享小屋”，居民們可以在群中發布閑置物品信息，進行在線交換。

為解決居民們的問題，社區還設置了“鄰里議事亭”，目前已累計調解鄰里糾紛、辦理各類居民訴求100余件。多種方式的持續探索，不僅提升了社區治理的效率，也讓社區成了居民們共建、共治、共享的美好家園。

北京市大興區委社會工作部部長 邵全：建設“共享小屋”“空中四合院”“暖心驛站”等陣地載體，打造多元友好場景。引導群眾參與基層治理，構建人人有責、人人盡責、人人享有的社會治理共同體。(央視新聞客戶端)

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